青原拉网式开展春季校园食品安全专项检查
来源: 中国吉安网 2018-02-25 10:24:33 我要评论
同时,该局紧盯各学校负责人和食堂主管人员的责任落实,严格落实从业人员健康体检制度、食品安全管理员制度、索证索票和查验登记制度、添加剂和库房管理制度等食......

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同时,该局紧盯各学校负责人和食堂主管人员的责任落实,严格落实从业人员健康体检制度、食品安全管理员制度、索证索票和查验登记制度、添加剂和库房管理制度等食品安全制度。建立校园食品安全管理QQ群,及时传达各类食品安全管理规范文件,对各类风险隐患问题进行警示,对学校反映的问题及时给予专业解答,帮助学校提高规范操作水平。

在此基础上,该局还创新管理方式,形成长效机制。继续推进积极推进“五可阳光食堂”建设,建成政府、学校、社会齐抓共管的长效机制。目前全区中小学“阳光食堂”覆盖率达96%,力争做到厨房操作可视、食堂管理可量、食材来源可溯、诚信承诺可查、群众感受可评,让学生吃着安心,让家长看着放心。

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